Điểm danh những món ngon Hà Nội mùa thu không thể bỏ qua

Với nhiều khách du lịch Hà Nội, họ yêu mùa se lạnh nơi đây không chỉ bởi cái lãng mạn của của phố xá vào thu lá vàng rơi rụng, phố cổ dường như cổ hơn mà còn vì loạt món ngon này.

1. Ốc luộc

Du lịch Hà Nội, ngoài những địa điểm tham quan nổi tiếng, ẩm thực Hà Nội cũng là một trong những yếu tố thu hút du khách. Trong đó, ốc luộc là món ăn vặt bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Ốc luộc Hà Nội có vị ngọt, bùi, dai giòn, chấm cùng nước mắm chanh, sả, ớt chua ngọt, dậy mùi gừng thơm nồng. Món ăn này thường được bán ở các gánh hàng rong, quán vỉa hè, giá cả rất bình dân.

Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức món ốc luộc là vào những ngày thu trời se lạnh. Lúc này, ngồi cùng bạn bè, người thân, vừa nhâm nhi ốc luộc nóng hổi, vừa trò chuyện rôm rả thì thật tuyệt vời.

2. Thịt xiên nướng

Thịt xiên nướng là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Hà Nội. Món ăn này có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ những gánh hàng rong nhỏ bé đến những quán ăn vỉa hè bình dân.

Thịt xiên nướng được làm từ thịt lợn nạc, tẩm ướp với các gia vị như hành, tỏi, ớt, tiêu,... rồi xiên vào que tre. Thịt xiên được nướng trên bếp than hồng, chín vàng ươm, dậy mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn, thịt xiên được chấm với tương ớt hoặc ăn kèm với bánh mì.

Thịt xiên nướng có hương vị thơm ngon, đậm đà, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Món ăn này cũng là một trong những món ăn được du khách quốc tế lựa chọn khi đến Hà Nội.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hà Nội

3. Bún riêu

Bún riêu cua là một trong những món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như cua đồng, cà chua, riêu cua, thịt bò, sườn sụn, giò lụa, đậu rán,...

Nước dùng bún riêu cua có vị chua dịu của giấm bỗng, vị ngọt thanh của cà chua và vị ngọt của cua đồng. Riêu cua vàng ươm, thơm ngon, ăn kèm với bún, thịt bò, giò lụa, sườn sụn, đậu rán,... tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bún riêu cua thường được bán ở các hàng quán vỉa hè, gánh hàng rong. Món ăn này có giá cả rất bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Xem thêm: Năm khu lưu trú Việt đạt chuẩn 5 sao quốc tế của Forbes Travel Guide

4. Nem chua rán

Nem chua rán là một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất của Hà Nội. Món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

Nem chua rán được làm từ thịt lợn xay, bì lợn, thính, gia vị,... sau đó gói thành từng miếng nhỏ và rán vàng giòn. Nem chua rán có vị chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà, thưởng thức kèm với rau sống để thêm tròn vị.

Nem chua rán thường được bán ở các hàng quán vỉa hè, gánh hàng rong. Món ăn này có giá cả rất bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Xem thêm: Lạc giữa thảo nguyên hoa Long Biên ngập tràn sắc màu ngay giữa lòng Hà Nội

5. Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng là một trong những món ăn dân dã, quen thuộc của người Hà Nội. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, được nhiều người yêu thích. Bánh đúc nóng được làm từ bột gạo, nước và muối, sau đó tráng thành từng lớp mỏng và cắt thành từng miếng nhỏ. Thịt băm xào mộc nhĩ được làm từ thịt lợn xay, mộc nhĩ, hành lá, gia vị,... sau đó xào chín. Nước dùng bánh đúc nóng được nấu từ xương lợn, cà chua, hành lá, gia vị,...

6. Bánh chưng rán

Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt Nam, thường được ăn vào dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, ở Hà Nội, bánh chưng rán còn được xem là một món ăn vặt phổ biến, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày trời trở gió cuối thu đầu đông.

Bánh chưng rán được làm từ bánh chưng bình thường, nhưng được cắt thành từng miếng nhỏ và rán vàng giòn. Vỏ bánh giòn tan, bên trong là phần nhân thịt, đỗ xanh, và nếp thơm ngon, đậm đà. Khi ăn, bánh chưng rán thường được ăn kèm với dưa góp, đu đủ, cà rốt, rưới thêm chút tương ớt hay xì dầu.

Bánh chưng rán là món ăn vặt có giá cả khá bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Món ăn này thường được bán ở các gánh hàng rong, quán ăn vỉa hè ở Hà Nội.

Nguồn: Tổng hợp

Nguồn: Tổng hợp.